Ricardo Fernández Barrueco

SIEMBRA

Se efectúa la siembra cuando la temperatura del suelo alcance un valor de 12ºC. Se siembra a una profundidad de 5cm. La siembra se puede realizar a golpes, en llano o a surcos. La separación de las líneas de 0.8 a 1 m y la separación entre los golpes de 20 a 25 cm. La siembra se realiza por el mes de abril. 

Continuara...

Ricardo Fernandez Barrueco

ACLAREO

Es una labor de cultivo que se realiza cuando la planta ha alcanzado un tamaño próximo de 25 a 30 cm y consiste en ir dejando una sola planta por golpe y se van eliminando las restantes
Otras labores de cultivo son las de romper la costra endurecida del terreno para que las raíces adventicias (superficiales) se desarrollen.

RECOLECCIÓN

Para la recolección de las mazorcas de maíz se aconseja que no exista humedad en las mismas, más bien secas. La recolección se produce de forma mecanizada para la obtención de una cosecha limpia, sin pérdidas de grano y fácil.

Para la recolección de mazorcas se utilizan las cosechadoras de remolque o bien las cosechadoras con tanque incorporado y arrancan la mazorca del tallo, previamente se secan con aire caliente y pasan por un mecanismo desgranador y una vez extraídos los granos se vuelven a secar para eliminar el resto de humedad.

Ricardo Fernandez Barrueco

Las cosechadoras disponen de un cabezal por donde se recogen las mazorcas y un dispositivo de trilla que separa el grano de la mazorca, también se encuentran unos dispositivos de limpieza, mecanismos reguladores del control de la maquinaria y un tanque o depósito donde va el grano de maíz limpio.

Otras cosechadoras de mayor tamaño y más modernas disponen de unos rodillos recogedores que van triturando los tallos de la planta. Trabajan a gran anchura de trabajo de 5 a 8 filas la mazorca igualmente se tritura y por un dispositivo de dos tamices la cosecha se limpia.

CONSERVACIÓN

Para la conservación del grano del maíz se requiere un contenido en humedad del 35 al 45%.

Para grano de maíz destinado al ganado éste debe tener un cierto contenido en humedad y se conserva en contenedores, previamente enfriando y secando el grano.

Para maíz dulce las condiciones de conservación son de 0ºC y una humedad relativa de 85 al 90%. Para las mazorcas en fresco se eliminan las hojas que las envuelven y se envasan en bandejas recubiertas por una fina película de plástico.

El maíz para grano se conserva de la siguiente forma: debe pasar por un proceso de secado mediante un secador de circulación continua o secadores de caja. Estos secadores calientan, secan y enfrían el grano de forma uniforme.

Ricardo Fernandez Barrueco

PREPARACION DEL TERRENO

La preparación del terreno es el paso previo a la siembra. Se recomienda efectuar una labor de arado al terreno con grada para que el terreno quede suelto y sea capaz de tener cierta capacidad de captación de agua sin encharcamientos. Se pretende que el terreno quede esponjoso sobre todo la capa superficial donde se va a producir la siembra. 

También se efectúan labores con arado de vertedera con una profundidad de labor de 30 a 40 cm.

En las operaciones de labrado los terrenos deben quedar limpios de restos de plantas (rastrojos).

Continuara..

Ricardo Fernandez Barrueco

- Roya.

 La produce el hongo Puccinia sorghi. Son pústulas de color marrón que aparecen en el envés y haz de las hojas, llegan a romper la epidermis y contienen unos órganos fructíferos llamados teleutosporas.



- Carbón del maíz. Ustilago maydis.

 Son agallas en las hojas del maíz, mazorcas y tallos. Esta enfermedad se desarrolla a una temperatura de 25 a 33ºC. Su lucha se realiza basándose en tratamientos específicos con funguicidas.

Ricardo Fernandez Barrueco

- Antranocsis




Lo causa Colletotrichum graminocolum. Son manchas color marrón-rojizo y se localizan en las hojas, producen arrugamiento del limbo y destrucción de la hoja.
Como método de lucha está el empleo de la técnica de rotación de cultivos y la siembra de variedades resistentes.

Ricardo Fernandez Barrueco

Ricardo Fernandez Barrueco

- Pseudomonas alboprecipitans.

 Se manifiesta como manchas en las hojas de color blanco con tonos rojizos originando la podredumbre del tallo.



- Helminthosporium turcicum.

 Afecta a las hojas inferiores del maíz. Las manchas son grandes de 3 a 15 cm y la hoja va tornándose de verde a parda. Sus ataques son más intensos en temperaturas de 18 a 25ºC. Las hojas caen si el ataque es muy marcado.



Continuara..

Ricardo Fernandez Barrueco


Enfermedades 

- Bacteriosis: Xhanthomonas stewartii 

Ataca al maíz dulce. Los síntomas se manifiestan en las hojas que van desde el verde claro al amarillo pálido. En tallos de plantas jóvenes aparecen un aspecto de mancha que ocasiona gran deformación en su centro y decoloración. Si la enfermedad se intensifica se puede llegar a producir un bajo crecimiento de la planta.

Continuara..



Ricardo Fernandez Barrueco

Ácaros

- Arañuelas del maíz, Oligonychus pratensis, Tetranychus urticae y Tetranychus cinnabarinus. Su control se realiza mediante el empleo de fosforados: Dimetoato y Disulfotón.

Ricardo Fernandez Barrueco

- La piral del maíz. Ostrinia nubilalis. Se trata de un barrenador del tallo y desarrolla de 2 a 3 generaciones larvarias llegando a su total desarrollo alcanzando los 2 cm de longitud. 

Las larvas comienzan alimentándose de las hojas del maíz y acaban introduciéndose en el interior del tallo. Los tallos acaban rompiéndose y las mazorcas que han sido dañadas también.

-Taladros del maíz. Se trata de dos plagas muy perjudiciales en el cultivo del maíz:

• Sesamia nonagrioide. Se trata de un Lepidóptero cuya oruga taladra los tallos del maíz produciendo numerosos daños. La oruga mide alrededor de 4 cm, pasa el invierno en el interior de las cañas de maíz donde forman las crisálidas. Las mariposas aparecen en primavera depositando los huevos sobre las vainas de las hojas.
• Pyrausta nubilalis. La oruga de este Lepidóptero mide alrededor de 2 cm de longitud, cuyos daños se producen al consumir las hojas y excavar las cañas de maíz. La puesta de huevos se realiza en distintas zonas de la planta.

Ricardo Fernandez Barrueco

- Gusanos grises. Son larvas de clase lepidópteros pertenecientes al género Agrotis. Agrotis ipsilon. Las larvas son de diferentes colores negro, gris y pasando por los colores verde grisáceo y son de forma cilíndrica.
Los daños que originan son a nivel de cuello de la planta produciéndoles graves heridas.

- Pulgones. El pulgón más dañino del maíz es Rhopalosiphum padi, ya que se alimenta de la savia provocando una disminución del rendimiento final del cultivo y el pulgón verde del maíz Rhopalosiphum maidis es transmisor de virus al extraer la savia de las plantas atacando principalmente al maíz dulce, esta última especie tampoco ocasiona graves daños debido al rápido crecimiento del maíz.

Continuara..

Ricardo Fernandez Barrueco

PLAGAS Y ENFERMEDADES

Insectos

- Gusano de alambre.  Aparecen en suelos arenosos y ricos en materia orgánica. Estos gusanos son coleópteros. Las hembras realizan puestas de 100 a 250 huevos de color blanquecino y forma esférica. Existen del género Conoderus y Melanotus.

Las larvas de los gusanos de alambre son de color dorado y los daños que realizan son al alimentarse de todas las partes vegetales y subterráneas de las plantas jóvenes. Ocasionan grave deterioro en la planta e incluso la muerte. Para su lucha se recomienda tratamientos de suelo como Paration y otros.

Ricardo Fernandez Barrueco

Ricardo Fernandez Barrueco

Ricardo Fernandez Barrueco

RECOMENDACIONES DE HERBICIDAS EN EL CULTIVO DEL MAÍZ
Las mezclas señaladas disminuyen el peligro que representan los residuos de Atrazín para los cultivos susceptibles sembrados a continuación del maíz. 

Recomendaciones de Herbicidas en el Cultivo del Maíz
Nombre comercial	Nombre químico	Dosis Kg. litros PC°/ha	Época de aplicación	Malezas que controla
Gesaprim	Atrazina	1.3 kg/ha	Pre emergente y Post emergente temprana hasta cuando la maleza tiene cuatro hojitas.	Controla principalmente melaza de hoja  ancha,  como pira, verdolaga, escoba, flor amarilla, tostón y otras.
Limpia maíz	atrazina	1.3 kg/ha dosis baja para suelos  livianos  y alta  para suelos  pesado***
Pencontracín	Atrazina	4- 5 kg. /ha	Pre emergente, inmediatamente después de la siembra	Hoja anchas (señaladas)  y gramíneas como pata de gallina, johnson, no controla paja peluda
Caspsatracín	Atrazina
Primextra	Atrazina + Metalacloro	4-5 kg/ha	Pre emergente después de la siembra o hasta tres días después de ésta	Hoja ancha (señalada) y gramíneas como pasta de gallina, paja, johnson, no controla paja peluda
Lazo	Alacloro	3 litros /ha		Gramíneas como paja de gallina, paja johnson, entre otras.
Sutan	Butilato	6 litros/ha	Pre siembrra incorporado. El suelo debe estar bien preparado.	Control de corocillo
Sutazín	Butilato 56%  + Attrazina	8 a 10  litros /ha	Aplicar el producto e incorporarlo inmediatamente con dos pases cruzados de rastra, sembrar a partir del día siguiente	Controla corocillo y malezas de hoja ancha controladas por Atrazín.
Lazo + Powl	Atrazina + Metolacloro + Pendimentalina	2 litros /ha + 2 litros /ha	Pre emergente	Muy eficaz contra la gramíneas
* Dosis  recomendadas en litros  kilogramos  de productos comercial (PC) ** Maleza controladas, referidas a hojas anchas (HA) que incluyen pira (Amaranthus dubis), verdolaga (Postulaca oleraceae), flor amarilla (Aldana dentala), escoba (sida sp) verdolagón (Trianthema portula castrum), tostón (Boheravia spp) hierba mora ( Sodanum  nigrúm) y otras gramíneeas de hoja angosta que incluye la conocidas como: paja peluda (Rottboellia exaltata), paja jonhson (Sorghum halepense, verticiliflorum), granadilla (Panicum  fasciculatum), paja mora o paja mona (Leptocholoa filiformis), pata de gallina o guarataro ( Eleusine indica), falsa pata  de gallina (Digitaria sp) cadillo (Cenchrus sp), entre otras gramíneeas. Entre las Cyperáceas el corocillo  o coquillo (Cyperus rotundus) es la maleza  principal y la más común. Nota: Cuando rote con caraota, fríjol, tomate, ajonjolí, etc. No use más de un kilogramo (1,0 kg) del producto comercial que contenga atrazina con 2 litros de lazo o de powl, 0,4 litros de Primextra o la mezcla de lazo-powl.